L’été, la cour extérieure devient le cœur de la maison. Moments conviviaux autour du BBQ, baignades en famille, soirées au coin du feu et instants de détente sous la pergola; de nombreux souvenirs s’y créent.
Pour transformer une cour ordinaire en un coin de paradis, il faut plus que de simples éléments décoratifs. Une cour extérieure réussie demande une vision et un savoir-faire. Qu’il s’agisse d’aménager une cuisine extérieure, de choisir des végétaux pour des plates-bandes luxuriantes et sans tracas, d’installer une piscine ou un spa, de sélectionner du mobilier de qualité ou encore d’entretenir les surfaces, il est naturel de rechercher des conseils avisés pour faire les bons choix.
Grâce à notre dossier Cour & Jardin, inspirez-vous pour la saison estivale à venir !
L’été, la cour extérieure devient le cœur de la maison. Moments conviviaux autour du BBQ, baignades en famille, soirées au coin du feu et instants de détente sous la pergola; de nombreux souvenirs s’y créent.
Pour transformer une cour ordinaire en un coin de paradis, il faut plus que de simples éléments décoratifs. Une cour extérieure réussie demande une vision et un savoir-faire. Qu’il s’agisse d’aménager une cuisine extérieure, de choisir des végétaux pour des plates-bandes luxuriantes et sans tracas, d’installer une piscine ou un spa, de sélectionner du mobilier de qualité ou encore d’entretenir les surfaces, il est naturel de rechercher des conseils avisés pour faire les bons choix.
Grâce à notre dossier Cour & Jardin, inspirez-vous pour la saison estivale à venir !
Les secrets de Marthe Laverdière pour un jardin sans tracas
Discuter avec Marthe Laverdière a le même effet qu’une bouffée d’air frais. D’ailleurs, mettre le nez dehors et les mains dans la terre, c’est justement ce à quoi la sympathique horticultrice nous convie. Avec l’arrivée du printemps, par une journée où le soleil brille et que la nature semble vouloir (enfin!) sortir de son long sommeil d’hiver, Marthe Laverdière, est d’humeur radieuse. «Le beau temps, le printemps, les oiseaux, tout est là, c’est merveilleux! », dit-elle le sourire dans la voix.
Quel conseil de jardinage auriez-vous aimé connaître plus tôt tellement celui-ci change la donne?
« Ah, la fourche ! Elle permet d’ameublir le sol sans le retourner. On nous a longtemps appris qu’il fallait labourer pour faire un jardin, mais en réalité, on doit bouger la terre le moins possible. Il y a des organismes à la surface du sol, et d’autres plus profonds. Si on retourne la terre, ceux qui étaient en bas se retrouvent en haut et meurent, parce que ce n’est pas leur milieu. C’est un long processus pour que la terre se refasse. En utilisant la fourche, on brise juste les mottes sur le dessus, ce qui permet de planter sans déranger tout l’écosystème sous terre. »
Quels végétaux sont les plus faciles pour quelqu'un qui n'a pas le pouce vert?
«Les tomates sont pratiquement indestructibles ! Elles veulent vivre à tout prix. Si une branche se casse, il suffit de la mettre dans la terre humide à l’ombre, et elle se mettra à faire des racines tout de suite. Les tomates, c’est vraiment difficile de les tuer ! Sinon, pour les plantes, je recommande les hostas, les géraniums, les pétunias, les hémérocalles, et les bégonias. Ce sont des choix parfaits pour les débutants. »
Quel est le secret d’un jardin en santé qui demande peu d’entretien ?
«Le secret, c’est de comprendre que la terre est vivante et d’apprendre à la nourrir. Un jardin, ce n’est pas une pièce de la maison, c’est un milieu de vie qui obéit à des lois naturelles. Les gens veulent souvent un jardin parfait, sans mauvaises herbes, avec des lignes droites, mais ce n’est pas ça un vrai jardin ! Il faut laisser la terre tranquille. Pas trop de produits chimiques, et surtout, laisser les mauvaises herbes nourrir la terre avec leurs déchets organiques. Quand on met trop d’engrais chimiques ou d’herbicides, on fragilise le sol et les plantes deviennent vulnérables. Les insectes, par exemple, vont toujours s’attaquer aux plantes affaiblies parce qu’elles sont plus faciles à manger. Et évitez la monoculture ! Si vous cultivez uniquement des carottes, vous attirerez inévitablement des mouches de carottes. La nature aime la diversité, laissez-la faire.»
Et pour nourrir le sol, comment s’y prendre ?
«C’est vraiment simple : on met tout ce qui pourrit ! Des feuilles mortes hachées, du gazon sec, des restes de table hachés… Ce qui est important, c’est de ne pas se compliquer la vie. Moins d’effort, c’est toujours mieux.»
Quelles sont les erreurs les plus fréquentes chez les jardiniers amateurs ?
«L’erreur principale, c’est de trop entasser de plantes dans un petit espace. Il faut respecter l’espace de chaque plante pour qu’elle puisse grandir. Par exemple, les annuelles doivent être espacées de 6 à 8 pouces, les tomates, elles, ont besoin d’au moins 60 pouces ! Les étiquettes des plantes donnent ces indications, il faut les suivre.»
Si vous deviez choisir trois plantes incontournables pour une cour extérieure, ce seraient lesquelles ?
«Je dirais les échinacées, les hydrangées, et les clématites. Ce sont des plantes extrêmement faciles à entretenir.»
Et si on devait retenir un seul conseil pour avoir des jardinières magnifiques tout l’été ?
«L’arrosage ! C’est essentiel. Quand on arrose, on arrose jusqu’au fond pour atteindre les racines nourricières et que celles-ci se développent jusqu’au fond. Si vous ne le faites pas, les plantes seront fragiles et manqueront rapidement d’eau, surtout lors des fortes chaleurs. Utilisez votre index pour tester l’humidité du sol.»
Que diriez-vous à ceux qui n’ont pas encore découvert les plaisirs de l’horticulture ?
«Commencez par observer la nature. Ne vous précipitez pas à semer tout de suite. Il faut d’abord comprendre la nature, l’apprivoiser, et s’émerveiller de ce qu’elle nous offre. Pour aimer l’horticulture, il faut être dans un état d’émerveillement pour avoir envie de la connaitre et de travailler avec elle. C’est comme ça qu’on devient un passionné d’horticulture.»
La dalle de béton modulable: 5 raisons de la choisir
Dans les magazines d’aménagement extérieur, elles volent la vedette, créant des espaces personnalisés en raison de sa grande polyvalence. Reconnue également pour sa durabilité et son esthétisme, la dalle de béton modulable est un choix qui s’impose pour sublimer vos espaces. Que ce soit pour une terrasse, un contour de piscine, une allée ou une cuisine extérieure, elle offre de nombreux avantages. Voici 5 bonnes raisons de l’adopter dans vos projets paysagers.
1- Pour un effet wow !
La dalle de béton modulable offre une grande variété de formats, de motifs, de textures et de couleurs permettant ainsi de créer des espaces au design unique et personnalisé. Avec ses lignes épurées, elle propose des styles plus modernes et contemporains. Plusieurs options de finition sont également disponibles : lisse, texturée, effet bois ou pierre naturelle s’adaptant à tous les espaces.
2- Robuste, même en l’hiver
Le béton est reconnu pour sa durabilité exceptionnelle. Il résiste en effet aux variations de température ainsi qu’à l’usure et conserve son apparence, saison après saison.
« Tout dépendamment de l’emplacement, il est recommandé d’utiliser une protection efficace de 3 à 5 ans. Il existe différentes variétés, un peu comme pour la peinture, avec des finis pouvant rehausser la couleur ou offrir un aspect plus naturel. Ces traitements permettent de prolonger la durée de vie du revêtement », explique Marc Boivin, directeur général chez Béton Eudore Boivin.
3- Peu d’entretien
Comparativement à d’autres matériaux extérieurs, la dalle de béton modulable est facile d’entretien. Mieux vaut cependant vous prémunir des produits nettoyants adéquats pour conserver son état d’origine. Par exemple, pour nettoyer une tache de graisse ou une marque laissée par les feuilles, des produits spécifiques sont à prioriser et sont conçus pour ne pas endommager la surface. « La pose en ligne droite, qui est très populaire dans les designs plus modernes, réduit le nombre de joints ce qui a pour bénéfice de limiter l’accumulation de saleté et de facilité l’entretien », ajoute M. Boivin.
4- À chaque projet son matériaux
Coin feu, terrasse, marches, trottoirs, bordures, cuisines extérieures, zones piétonnières, les dalles de béton modulables peuvent trouver leur place dans plusieurs projets. D’ailleurs, comme le souligne M. Boivin, il existe une gamme de produits adaptés à tous les budgets, selon l’exposition et l’usage. Une dalle standard conviendra parfaitement autour d’un coin feu, tandis que des modèles aux finitions plus élaborées – et donc plus onéreux – seront idéaux pour mettre en valeur des espaces de prestige, comme une cuisine extérieure.
5- Plus qu’un simple revêtement
Il ne fait aucun doute que la dalle de béton modulable gagne en popularité, notamment parce que les gens souhaitent investir dans leur aménagement extérieur qui se veut en quelque sorte le prolongement de leur maison et un lieu de bien-être. M. Boivin ajoute que les produits font office de décoration, sublimant l’espace, dans le cas des cuisines extérieurs ou des salons qui sont des aires de vies à ciel ouvert.
Dernier été pour sécuriser votre piscine
Les propriétaires de piscine doivent se rappeler la date du 30 septembre 2025 pour se conformer aux modifications importantes apportées en mai 2021 au Règlement sur la sécurité des piscines résidentielles du Gouvernement du Québec. Au-delà de la responsabilité citoyenne, sécuriser sa piscine peut prévenir des noyades.
Même ceux dont la piscine a été installée avant le 1er novembre 2010, qui bénéficiaient auparavant d’une exemption, ont jusqu’à cette date pour mettre aux normes leurs installations.
Pour prévenir tout risque de noyade
Même s’il y a une clôture entourant le terrain, le danger subsiste lorsque rien n’empêche le passage de la maison ou de tout autre bâtiment à la piscine de même que du terrain à la piscine. Les modifications au Règlement stipulent que l’accès à la piscine doit être empêché par une clôture dont la porte est munie d’un mécanisme à fermeture et à verrouillage automatique.
À savoir :
- Une enceinte doit avoir une hauteur minimale de 1,2 m en tout point à partir du sol.
- Une haie ne constitue pas une enceinte.
- Une clôture en mailles de chaîne dont la largeur possède plus de 30 mm doit être lattée.
- Une fenêtre située à moins de 3 m du sol du côté intérieur de l’enceinte sécurisée est autorisée si elle possède un limitateur d’ouverture ne laissant pas passer un objet sphérique de plus de 10 cm de diamètre.
« Le Règlement sur la sécurité des piscines résidentielles vise essentiellement à contrôler l’accès aux piscines résidentielles par des mesures simples, telles que l’installation d’une enceinte munie d’une porte de sécurité. Il prévoit qu’un permis municipal est requis pour les travaux relatifs à l’installation d’une piscine et à l’aménagement des équipements attenants, comme une terrasse, une plateforme, une enceinte et un plongeon. »
Vous vous demandez si l’aménagement autour de votre piscine répond aux normes?
Consultez le site du ministère des Affaires municipales et de l’Habitation et utilisez les formulaires d’autoévaluation. Vous y trouverez également un document-synthèse résumant les normes du Règlement à l’intention des citoyennes et des citoyens.
À chaque fumoir son fumeur
Le fumage est un art qui s’apprend et se perfectionne. Quoi de plus agréable que de cuisiner pour les gens que l’on aime et de partager le fruit de son travail ? Autour du fumoir, on rassemble famille et amis, on se salit les doigts et on se remplit la panse de mets savoureux, rehaussés par la magie de la Fumée.
Pour mieux comprendre les bases et éviter les erreurs de débutant, nous avons discuté avec un véritable passionné : le Maître Fumeur. Il nous partage ses conseils, ses anecdotes et ses incontournables… histoire de mettre la table, comme il se doit !
Quel est l’erreur le plus fréquent chez ceux et celles qui débutent?
L’erreur la plus courante, c’est de vouloir aller trop vite. Les gens achètent une nouvelle machine, sont excités de l’essayer, et organisent un repas avec des invités sans vraiment connaître leur fumoir. Résultat : beaucoup de stress, parfois un repas raté… et une expérience qui aurait dû être plaisante devient une source de déception.
Ce que je recommande toujours, c’est de prendre une journée, seul ou en petit comité, pour apprivoiser sa machine. Comprendre comment elle réagit, comment elle maintient la température, comment la fumée se développe. On évite du gaspillage et on se donne toutes les chances de réussir. Le fumage, c’est censé être un moment de plaisir et de partage, pas de performance.
Quel est l’équipement de base pour s’initier à la pratique ?
Comme je le dis souvent : chaque fumoir a sa fumeuse ou son fumeur ! Il y a plusieurs types de machines, et le choix dépend surtout du style de vie et de l’intérêt qu’on a pour la technique.
- Charbon : Idéal pour les puristes, ceux qui aiment gérer le feu, sentir la boucane et prendre le temps. Ce type de fumoir demande plus de gestion, mais offre des arômes plus prononcés.
- Granules ou électrique : Plus automatisé, parfait pour ceux qui veulent recevoir, profiter de leur cour ou de la piscine, tout en laissant la machine faire le travail. Ces modèles offrent une température constante et demandent peu de surveillance.
Côté prix, on trouve de tout, entre 400$ et 4000$. Ce qui compte, c’est de choisir selon ses besoins et non seulement selon le look. Un fumoir à granules, par exemple, utilise une vis sans fin pour amener les granules à une chambre de combustion, assistée d’un ventilateur. Avec des applications mobiles, tout peut être contrôlé à distance. Moins de risques, moins de dégâts.
Est-ce qu’il a des aliments plus simples à cuisiner pour débuter ?
Le fameux porc effiloché ! Comme il s’agit d’une pièce de viande qui est grasse, la gestion de la cuisson est plus facile. En effet, la viande gagne en goût et en tendreté à cuisson lente. À 205°F à cœur, elle s’effiloche naturellement. Même trop cuite, elle reste délicieuse. En plus, c’est un choix très économique.
Quel est le meilleur conseil pour ceux et celles qui veulent exceller ?
La clé, c’est de partager et d’apprendre des autres. Notre communauté compte plus de 125000 membres, avec plus de 3,4 millions de visites annuelles sur notre site. On y échange des conseils, des essais, des erreurs… et surtout, beaucoup de fierté.
Ce que j’aime, c’est que le fumage est devenu un art de vivre. Certains se lancent dans les charcuteries maison, d’autres développent des techniques pour faire vieillir la viande, ou créent des accompagnements originaux. Le sixième livre que je viens tout juste de publier Camping et bonne bouffe en plein air, propose justement des recettes simples et accessibles avec peu d’équipements requis.
Le fumoir n’a pas de limites : il évolue avec le temps qu’on lui consacre et se transforme en une passion qui se nourrit au fil des expériences. Il suffit d’un peu de patience, de curiosité… et de beaucoup de plaisir!
Tendances 2025
Aménagez une cour qui vous ressemble
Cette saison, l’aménagement extérieur prend un nouveau tournant. La cour devient une véritable extension de la maison, où style, confort et détails se rencontrent.
Le chic sans compromis sur le confort
Les petits coins bien définis ont la cote : coin repas, espace détente, zone pour l’apéro... on structure la cour à l’aide de pergolas, de niveaux variés et de cloisons d’intimité. Et pour parfaire le tout, les balustrades jouent un rôle clé. Sobres et noires pour un effet contemporain, ou en câble et verre pour laisser place à la vue : elles complètent la terrasse avec élégance.
Une cour connectée et pratique
La techno s’invite à l’extérieur, pour notre plus grand plaisir. Éclairage intelligent, haut-parleurs résistants aux intempéries, systèmes de sécurité connectés... tous les éléments sont réunis pour un espace aussi fonctionnel que le salon. On pense aussi aux ports USB intégrés, à la recharge sans fil et au Wi-Fi extérieur — des petits plus qui font toute la différence.
Durabilité et écoresponsabilité au cœur des projets
Les matériaux choisis doivent désormais traverser les saisons (et les années) sans broncher. Résistants, durables et pensés pour l’environnement, ils s’adaptent aux caprices du climat. Coup de cœur pour les terrasses en composite avec technologie de réduction de chaleur — une innovation qui garde vos pieds au frais, même sous le soleil d’été !
Des transitions harmonieuses de l’intérieur vers l’extérieur
Envie de passer naturellement du salon à la terrasse ? C’est la tendance du moment. On mise sur des agencements astucieux qui estompent les limites entre dedans et dehors. Le but : créer une continuité visuelle et fonctionnelle, où le confort de la maison se prolonge sous le ciel bleu.
Pour ce faire, misez sur de grandes ouvertures vitrées pour une transition fluide entre la maison et la cour. Pour créer un effet de continuité, unifiez les revêtements de sol à l’intérieur et à l’extérieur. Si possible, harmonisez les couleurs avec des tons neutres ou naturels. Les petits détails comme un éclairage cohérant permettent aussi de prolonger l’ambiance du salon jusqu’à la terrasse.
Cet été, imaginez votre oasis à votre image ! Inspirez-vous au Trex.com
Sources l’édition nouvelles
Jardiner en famille
Jardiner avec des enfants, c’est un véritable défi de patience et de lâcher-prise. Oubliez les vêtements propres et laissez leurs petites mains s'enfoncer dans la terre : le plaisir est démultiplié par la liberté de se salir ! Après tout, un passage rapide à la laveuse suffira à réparer les dégâts. Mais au-delà du côté ludique, le jardinage est aussi une expérience éducative. Voir des graines se transformer en véritables êtres vivants est une aventure magique, et la fierté qui brille sur le visage de vos enfants sera votre plus belle récompense. Alors, prêts à commencer cette aventure ? Voici quelques étapes simples pour se lancer.
1. Impliquer les enfants dès le départ
Avant même de sortir à l’extérieur, vous pouvez initier vos enfants au jardinage en les impliquant dans l’achat du matériel et le choix des plants. Cette participation dès le début leur permettra de s’approprier leurs outils, d'en prendre soin et de sélectionner des plantes qu’ils pourront ensuite suivre jusqu’à leur maturité. Non seulement ils apprendront à reconnaître les plantes, mais ils développeront aussi un sentiment de responsabilité envers leur "petit jardin".
2. Un peu d’éducation, beaucoup de découvertes
De quoi les végétaux ont-ils besoin pour germer ? Pourquoi est-il essentiel de prendre soin d'eux ? Et quel en sera le résultat ? Autant de questions qui méritent d’être abordées avant de commencer. C'est une occasion en or pour enseigner aux enfants le cycle de la vie des plantes, mais aussi les notions de responsabilité et de patience. De la préparation des semis à la récolte, chaque étape sera une découverte enrichissante et gratifiante, d’autant plus lorsque les fruits (littéralement !) de votre travail nourriront toute la famille.
3. Un mini jardin pour mini apprentis
Si vous avez de l’espace, aménagez un petit coin de terre réservé à vos jeunes jardiniers. Ce sera leur territoire, un lieu où leurs efforts et leur investissement en temps porteront des fruits visibles et tangibles. Si l’espace manque, pas de panique ! Il existe de petits bacs de jardinage, qui ne prennent que peu de place et peuvent être installés sur un balcon ou dans un espace plus restreint. Une solution pratique pour que tous puissent initier leurs enfants au jardinage.
Finalement, n'oubliez jamais que tout ne se passe pas toujours comme prévu ! Certains semis peuvent se montrer peu coopératifs ou même être dévorés par des insectes. C'est justement là que la notion de lâcher-prise entre en jeu. Acceptez les petits échecs avec sérénité et voyez-les comme autant d'opportunités d'apprentissage. Avec un peu de patience et beaucoup de bienveillance, vous récolterez non seulement des légumes ou des fleurs, mais surtout des souvenirs précieux, gravés à jamais dans la mémoire de toute la famille !
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